低糖質なアイスボックス
だいぶ暑い日が増えてきましたね。
息子が1型糖尿病になって初めての夏をむかえます。
先週末は動物園に行ったのですが
炎天下でみんなかき氷を食べていて、
息子は昼ごはんの後で血糖値が高め推移していて、我慢する、といったことがありました。
これから夏をむかえるにあたって対策を考えねば、、
で、考えたのが、かき氷のシロップをエリスリトールなどで糖質ゼロで作って持参してれば、
かき氷屋さんで氷だけもらって、シロップは自分でかけることができそう。
こんどチャレンジしてみよう!
と思ってたところ、見つけたのが
「アイスボックス」
久しぶりに見ました。
まだ売ってたんですね。青春時代によく食べたなー。これ1カップで糖質3.3g。
近所のスーパーに売ってました。
久しぶりに食べましたが懐かしいし普通に美味しいてす。
近所のセブンイレブンにはなかったですが、コンビニで売ってくれれば、暑い夏のクールダウンに活躍してくれそうです。
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